このブログでは、2回目の会員制焼肉「新進気鋭 京橋店」に行ってきたのでその内容を紹介します!
画像に一切加工は加えずありのままの写真を載せています!
また初めて新進気鋭に行ったきっかけや会員になる方法は下のブログにまとめています。
![](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2021/12/2F0A6D5B-6B25-46E1-BA9E-A7AD3D596514-300x225.jpeg)
今回は、前回よりも写真を多めに撮ったので、このブログのほうがコースの内容を把握できると思います!
そして今回のコースは1回目と同じSコースなのですが料理が変わっていたので、それも含めてお楽しみください!
予約の間隔・他店舗は選べる?
今回、2回目の新進気鋭に行ってきたのですが、1回目に予約をとってから結構長い期間待ちました!
はやり席数が限られている上に、予約がいっぱいであるのが理由なようです。
1回目に行ったのが、2021年12月で今回が2022年の6月なので、6ヶ月くらい待ちました!
ただ、私は比較的とりやすい平日の予約でしたので、休日を選択すると6ヶ月以上待つことになると思います。
ちなみに私は、1回目も2回目も新橋店を選びましたが、予約の際に他店舗は選択できるようです!
3回目の予約も新橋店にしたので、4回目は他の店舗を選んでみようと思います!
どんなコースがある?
新進気鋭には、3つのコースがあります!
- S コース
- X コース
- Z コース
Sが一番安く、Zが一番高いコースです!
私は、1回目も今回もSコースを頂きましたが、断トツで私が食べた焼肉の頂点に君臨するコースでした。
値段は、Sコースが16,000円ほど、飲み放題が2,000円ほどで合計は18,000円くらいでした!
3回目の予約はワンランク上げてXコースでとったので、その内容はこのブログで公開していきます!
是非楽しみにしていてください!!
それでは、次の章にてSコースをじっくり見ていきましょう!
Sコース+飲み放題
今回は、Sコースに飲み放題を追加しました!
まずは、それぞれのメニューを見ていきましょう!
こちらが、飲み放題メニュー
![新進気鋭:ドリンクメニュー](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/drink_menu-1024x768.jpg)
一緒に行った友達いわくすごくいいお酒が揃っているのに、2,000円という破格は本当にすごいとの事でした!!
ドリンクはひとつあたり700円なので、3杯以上飲むと元がとれちゃいます。
そして、お気づきかと思いますが右下にはカレーライスというメニューが!
このカレーライス姉妹店の一心不乱でも提供されているカレーで、牛タンをふんだんに煮込んだとろみのあるカレーで本当に美味しかったです!
これが食べ放題なので、幸せでいっぱいになることは保証されているんです!
![飲み放題カレーライス](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/飲み放題カレー-1024x768.jpg)
そして飲み物についてですが、私は恥ずかしながらお酒はあまり詳しくないし、お酒に強くもないのですが、店員さんがおすすめしていただいた「ランブルスコ アマービレ NV」というスパークリングワインは、飲みやすくてすごくお肉に合いました!
![ランブルスコ アマービレ NV](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/ランブルスコ-768x1024.jpg)
続いて、コースのメニューがこちらになります!
![メニュー](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/IMG_8629-1024x768.jpg)
当日予約をした人の名前をメニューに書いてくれます。
すごく特別感がありますね!
【前菜】 キムチ ナムルの盛り合わせ
前回も美味しかったですが、私ははやり右から二番目のカクテキが好きでした!
程よい大きさで、食べるたびシャキッと歯ごたえがして、辛さも丁度いいピリ辛のカクテキ
食前からテンション上がっていました!
![【前菜】 キムチ ナムルの盛り合わせ](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/キムチ-1024x768.jpg)
【サラダ】新進気鋭 特性 塩サラダ
2品目のサラダは、韓国風のシソをのせた塩サラダです!
私はパリパリしたシソを他の場所では食べたことがないため、前回同様珍しいなと感動しながら頂いています!
![【サラダ】新進気鋭 特性 塩サラダ](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/塩サラダ-768x1024.jpg)
【ユッケ】栃木県 黒毛和牛 ランプ 炙りユッケ トリュフ仕立て
今回は、前回とは少し違った、栃木県産の黒毛和牛に白トリュフを頂きました!
ユッケはめったに食べませんが、このユッケはトリュフの香りがすごくよく、メインとして出てきても遜色ないくらいの存在感でした!
美味しかった。。
前回は、宮城県産のフィレのユッケ & 黒トリュフでした!
![【ユッケ】栃木県 黒毛和牛 ランプ 炙りユッケ トリュフ仕立て](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/トリュフ-1024x768.jpg)
【タン 塩】 厚切り 特上 タン元
ここから、店員さんがお肉を焼いてくれます!
あ〜この瞬間がいつも楽しみです!
ちなみに、お肉を焼いてお皿に盛り付けてくれるまで、店員さんが横にいらっしゃいます。プロの方々なので、私はお肉のこと、あと焼き方についてお話を聞いて、楽しんでました!
ではタンについて!
これは、タンの中でも一番脂が乗っているタン元という部位で、お肉を見て頂けるとさしが入っているのがわかります!
![【タン 塩】 厚切り 特上 タン元](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/タン焼く前-1024x768.jpg)
そして焼き上がったタン元が、こちら!
外はカリッと焼いて頂きました!
光る肉汁がその美味しさを物語っています。。。
![【タン 塩】 厚切り 特上 タン元 焼いた後](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/タン焼いた後-1024x768.jpg)
【赤身肉 塩】群馬県産 黒毛和牛 ハラミ
続いて、赤身肉のハラミですが、私はハラミに対して赤身肉というイメージを持っていました。
実際赤身肉ではあるんですが、お肉を見て頂けると分かる通りさしがすごい。
そして、その良質な油を逃さないように、周りをカリッと焼いてくれます!
![【赤身肉 塩】群馬県産 黒毛和牛 ハラミ 焼く前](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/ハラミやくまえ-768x1024.jpg)
そして、店員さんが「油を逃さないように一口で食べてみてください」と仰るので、そうしてみると噛むたびに油が出てきて、それが本当に美味しい。
もともと塩味がついているのですが、そこにわさびをのせて食べるのが、、また美味しい
ハラミの概念を変えられるような一品です!
![【赤身肉 塩】群馬県産 黒毛和牛 ハラミ 焼いた後](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/ハラミ焼いた後-1024x768.jpg)
【赤身肉 塩】北海道産 黒毛和牛 フィレ
続いて、前回とは産地が違い、北海道産の黒牛さん!
このお肉はさしの加減が絶妙で、ジューシーでありながら赤身肉の美味しさを堪能できる一品でした!
わさびがめっちゃ合います。
前回は、栃木県産のフィレ肉でした!
![【赤身肉 塩】北海道産 黒毛和牛 フィレ 焼く前](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/和牛フィレやくまえ-1024x768.jpg)
![【赤身肉 塩】北海道産 黒毛和牛 フィレ 焼いた後](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/和牛フィレ焼いた後-1024x768.jpg)
![【赤身肉 塩】北海道産 黒毛和牛 フィレ](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/和牛フィレ焼いて持ってくれてる-1024x768.jpg)
【海鮮】キャビア
そして、一つ前の北海道産のフィレ肉に贅沢にキャビアをのせて頂きました!
これは本当に贅沢すぎました。
キャビアのほどよい塩味が、お肉とマッチしてもう夢を見ているよう笑(説明下手ですいません)
とにかくめっちゃ美味しいです!!
前回は、ご飯の上にキャビアを乗せて食べる「最高級の卵かけご飯」でした!
![キャビア on フィレ](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/和牛フィレにキャビアのせちゃう-1024x768.jpg)
【赤身肉 タレ】宮城県産 黒毛和牛 フィレ
そして、待ってました味付きのお肉!
焼いた後の肉は輝いていて、目でも舌でも楽しめる最高のお肉でした!
![【赤身肉 タレ】宮城県産 黒毛和牛 フィレ 焼く前](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/タレ肉やくまえ-1024x768.jpg)
![【赤身肉 タレ】宮城県産 黒毛和牛 フィレ](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/タレ肉焼いた後-1024x768.jpg)
【霜降り 焼きすき】北海道産 黒毛和牛 サーロイン 焼きすき トリュフ
そして、これは一番記憶に残っている最強の丼
薄く切られたさしがたくさん入った黒毛和牛を軽く焼き、トリュフを振りかけ、最後にはお箸でもつまめるくらいの色が濃い卵を乗っけます!
もうこの世が終わるのではないかと思う味で、もうとにかく美味しい。
味はもう私には説明できないくらいで、、是非一度食べてみてください笑
![【霜降り 焼きすき】北海道産 黒毛和牛 サーロイン 焼きすき トリュフ 焼く前](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/サーロイン焼く前-1024x768.jpg)
![【霜降り 焼きすき】北海道産 黒毛和牛 サーロイン 焼きすき トリュフ](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/サーロイン丼-1024x768.jpg)
【〆1】コムタンスープ
〆のコムタンスープです!
もともとコムタンスープとは、牛の胸部やスネ、膝、内蔵、骨を煮て味をとった韓国のスープ料理です。
具にはタンが入っていて、コース料理の後にホッと息をつける一品でした!
![【〆1】コムタンスープ](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/コムタン-1024x768.jpg)
【〆2】ライム冷麺
〆料理の2品目のライム冷麺です!
今まで食べたお肉の油とは反対のサッパリとした麺でした!
麺も弾力があり、美味しかったです!
![【〆2】ライム冷麺](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/冷麺-1024x768.jpg)
【デザート】ジェラート
では、コースの最後にいただくデザート!
前回とは、また違う味のバニラ&フランボワーズのアイス
バニラにはバニラビーンズが入っていてすごく濃厚でした!
そして、食後にはラテを頂けます!
私は、カフェラテを注文しましたが、それ豆の香りがしてすごく美味しかったです!
前回は、フランボワーズとピスタチオのアイスでした!
![【デザート】ジェラート](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/06/アイス-1024x768.jpg)
まとめ
さて、今回は会員制焼肉の新進気鋭の予約や値段、コースについて前回より詳しくまとめました!
次の予約は2022年の12月にワンランク上げたXコースを予約したので、その際はまたブログにて共有します!
![](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2022/03/IMG_9417-150x150.jpg)
それでは最後まで読んで頂きありがとうございました!
私中では、「新進気鋭」が肉の中で一番ですが、皆さんのおすすめがあれば、私に教えて下さい!
それでは、よい一日を!
![](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2023/04/ブログサムネ-3-300x169.jpg)
![](https://dream-chicken.com/wp-content/uploads/2023/04/ブログサムネ-3-300x169.jpg)