【中央区京橋】会員制焼肉の新進気鋭のXコースをご紹介！料金やドレスコードも解説！

前回のブログでは、新進気鋭のSコースについて写真付きでご紹介してきましたが、今回はもうワンランク上げたXコースについてご紹介していきます！

とうとうこの日がやってきました。このXコースを楽しみに一週間前から肉を食べる回数を減らして、当日もお昼ごはんを抜かしました。。正直かなり大変でしたが、「次行くときは同じことをする」と思えるほど最高の経験をすることができました！

そして同時に私の食事代過去１を記録してしまいました。

皆さんには、この新進気鋭の魅力を沢山伝えれたらなと思います！

それでは、今回のブログを読んでわかることは以下のとおりです！

それでは、新進気鋭の世界に飛び込みましょう！

Xコースとは？

新進気鋭のXコースとは、３つのコースの中で真ん中のランクのコースです！

前回紹介したSコースから何が変わったというと

Sコースについて興味がある方はこちらのブログの一番最後にリンクを貼っているので見てみてください！

こちらのXコースは一人あたりの料金は22,000円です。

そこに飲み放題が2000円がつくのでお食事代は一人あたり24,000円です！

ちなみに飲み放題はつけるつけないか選択できますが、後に紹介するドリンクメニューを見るとつけたほうがお得な値段設定となっております。

ではお食事の前にお会計を先に見せると、こんな感じです。

税込み（24,000 × 1.1 = 26400円）二人分（26400 × 2 = 52800円）のお会計になります！

楽しみにしてください！

ドレスコード

コースメニューに入る前に会員制焼肉となると気になるドレスコードについてお伝えしようと思います。

私は初めて行くときは不安でいっぱいでした。

前回Sコースを頂いた時から、ワンランク上がるので服もよりしっかりしないといけないのではないかと思っていました。

しかし、ドレスコードはきっちりとした決まりがなく、カジュアルな服の方も清楚な服の方も見たことがあります！

ただし、清楚な服の人のほうが多い印象なので

と安心して楽しめると思います！

ちなみに隣でお肉を焼いてくれる社員さんは全身真っ黒でジャケットを着て焼いてくれるので、雰囲気は合わせといたほうが無難かなと思います。（社員さんめちゃめちゃかっこいいですよ）

コース料理

さてお楽しみのコースメニューのご紹介に入っていきます！

まずはドリンクメニューから！

スパークリングから赤白ワイン、カクテルからウィスキー、日本酒まで幅広くとりそろえてあります！

個人的にですがドリンクメニューを１ページで全種類見れるのとてもいいなと思いました。

続いてコースメニューです！

メニューには予約した方の名前を書いて頂いています。

◆前菜◆　キムチ　ナムルの盛り合わせ

こちらはSコースと同じ前菜でどれを食べても、味の付け方と食感がシャキッとしていてすごく美味しいかったです！

◆サラダ◆　新進気鋭　特製　塩サラダ

こちらもSコースと同じ塩サラダです！

青葉の素揚げを乗せて食べるサラダは珍しいですよね！

パリッとした感じと程よい塩味でとても美味しかったです。

◆炙り焼き◆　炙り焼き　黒毛和牛　海鮮仕立て

こちらXコースで追加された海鮮を贅沢に使った一品です！！

上からキャビア、雲丹、いくらと紫蘇の華が飾ってあるのが見えます。本当に食べるのがもったいないくら美しい見た目でした。

パールを使ったスプーンも初めてみましたが、こちらもとても綺麗でした。

こちら頂く前に「しかしこれ、黒毛和牛はどこにいるんだ？」と思った方もいるかと思います。

これ横から見ると、さらに２番めの層に蟹と一番下に黒毛和牛の炙り焼きが入っているのが見えるんです！！

正直、海鮮とお肉の旨味を同時に味わったことがなかったので最初は戸惑いましたが、相性はとても合っていてお互いが味を打ち消すことなくとても美味しかったです！

こんな贅沢はもうないだろうと思いながら食べていました。。

◆タン　塩◆　特上タン元　厚切り

続いて頂いたのはタンの中でも脂身が多いタン元です！

人生で見たタンで一番厚いのはもちろんですが、カットの仕方、上質な脂が相まってお肉が輝いてました。。

ちなみにこのブログであげている写真すべて無加工なので、本当の良さをお伝えできると思います。

そして焼いた後もお肉が脂で輝いていました。

切れ目から見える脂が本当に食欲をそそりますよね。

実際食べてみると、まずあまりの柔らかさに衝撃を覚えました。ひと噛みでスッと切れるんです。そしてお肉の脂がじゅわーっと広がっていく感じがたまりませんでした。

もともと塩味がついていますが、レモン、塩、わさびなどで好みで味付けできます！

◆赤身肉　塩◆　群馬県産　黒毛和牛　サガリ

続いてのお肉はサガリです！

一般的にはハラミより赤みが多いサガリですが、綺麗なさしが沢山入ったお肉が出てきてこちらも驚きました。

タンと同じくこちらも輝いていました。。

◆赤身肉　塩◆　群馬県産　黒毛和牛　シャトーブリアン　キャビア

さて今回のXコースで一番の主役と言っても過言ではないシャトーブリアンです！

シャトーブリアンとは牛のフィレ肉の真ん中部分の肉質のよい部位で、一頭からほんのわずかしか取れない最高級部位と言われています！

じっくり見て楽しんだ後は、表面をいい感じに焼いていただきました！

見てください！とても綺麗な焼け目ですよね！

断面はこの通り

お肉の繊維、赤みと脂身のバランス、全てが完璧で「これがシャトーブリアンか。。」と言葉をなくしていました。

頂いてみると、味わったことのないお肉の旨味と脂の甘さを味わうことができ、本当に幸せな気持ちになりました！

ぜひ皆様にも味わっていただきたいです！

そしておすすめされたので、シャトーブリアンに贅沢にキャビアを乗せて頂きました！これも最高でした！

◆海鮮◆　雲丹

続いてのこちらもXコースから新しく追加された海鮮料理の雲丹です！

正直言います。

私ゆめぴよは雲丹が苦手です。。笑

ですが過去に北海道の商店街で頂いた雲丹はとても美味しくいただけました。

そしてこちらも絶対に美味しいだろうと食べてみましたが、思った以上にクリーミーで香りが上品でトロっと溶ける雲丹でめっちゃ美味しかったです！

添えてあるしその花をちぎって一緒に食べても風味が加わってこれまた上品な味でした！

◆赤身肉　タレ◆　北海道産　黒毛和牛　フィレ

海鮮のあとはまたまたお肉！！

今度は赤みのフィレ肉です！

脂身がとてもきれいに入っているので赤身には見えないのが、これまた贅沢

つけてあるタレ味は甘みや塩味がとてもバランス良く配合された上質な味でありながら、同時にお肉の旨味を感じれるほどよい味付けでした。ご飯がとまりませんでした。

そして店員さんから先程の雲丹を上に乗せて食べると美味しいとおすすめされたのですが

これが、とんでもなく美味しかったです！紫蘇の葉も一緒に乗せた絵がもう芸術作品のようでした。

◆赤身肉　タレ◆　宮城県産　仙台牛　サーロイン　焼きすき　トリュフ

続いてサーロインを使った「最強の男飯」を頂きました！

このとても綺麗なサーロインを表面を軽く炙るくらいに焼いて、ご飯に乗せます。

そしてそこに黒トリュフをふんだんに削ってもらい、最後に真っ黄色の卵黄を乗せて最強の男飯の完成です！

これ丼って言っていいのかわかりませんが、人生で食べた丼の中でダントツ一番美味しかったです。

（ドリンクメニュー）牛タンカレー

こちらドリンクメニューと書いてありますが上で乗せたドリンクメニューの一番右下にカレーライスと書かれているんです！

上質な牛タンを長時間煮込んで作られたこのカレー、少しスパイスが効いたこの味付けは専門店でも敵わないだろうなというくらいの美味しさです。

しかもこれが食べ放題なんです！

さらに分量の調整が本当に細かくできます。例えば２口分にしてくださいといえば、それくらいの量で出してくれるという融通が効きすぎるオーダーシステムなのです。

◆〆◆　ライム冷麺

コースの〆のライム冷麺です！

とても綺麗にもりつけられて出てきます！

麺も弾力があって、絞るのがすだちではなくライムなのがまた新鮮でした！

◆デザート◆　ジェラート

最後に、デザートとしてカシスとバニラのアイスクリームを頂きました。

一緒にカフェオレも頂きました！

とても濃厚でカフェラテと相性抜群でした！

ゆめぴよブログでは他にも新進気鋭Sコースや姉妹店の一心不乱についても記事を書いているので、もっと新進気鋭グループを知りたいという方は見てみてください！